In opdracht van het Erasmus MC werkt Huygen aan de installatietechnische herinrichting van diverse keukens, waaronder de afdelingskeukens, de compacte hoofdkeuken en een nieuwe dieetkeuken. Deze ingreep is onderdeel van de implementatie van een vernieuwd Eet- & Drinkconcept, waarmee het ziekenhuis inspeelt op veranderende voedingsbehoeften en logistieke processen.
De werkzaamheden vinden plaats in de bouwdelen Sk, Eg, Nd en Nf van het ziekenhuis. In ruimte Sk-0352 wordt een voormalige broodkeuken eerst tijdelijk ingericht als compacte keuken en later definitief als dieetkeuken. Tegelijkertijd worden in Eg-030 en Eg-032 de bestaande keukens aangepast voor respectievelijk productie en portionering. De afdelingskeukens in de Nd- en Nf-vleugels worden voorzien van nieuwe vaatwassers en spoelvoorzieningen.
Huygen is verantwoordelijk voor de volledige werktuigbouwkundige en elektrotechnische installaties, waaronder vuil- en drinkwaterinstallaties, ventilatie, brandveiligheid, data- en IKS-voorzieningen, en de vervanging van verdeelkast Sk0-4K (Zuid). Alle installaties worden ontworpen en uitgevoerd conform de strenge eisen van het Erasmus MC en de geldende wet- en regelgeving.
